【2020】恵方巻作りました

2020年2月3日

こんにちは、『優月の気ままな創作活動』にお越し頂きありがとうございます。
管理人の春音優月（はるねゆづき）と申します。

今日（二月三日）は節分ですね。

ハルちゃん

節分と言えば、豆まきと恵方巻だね。みんなは食べた？

優月

優月は豆まきもしたし、恵方巻も食べたよ♡

ハルちゃん

恵方巻おいしいよね〜

優月

うんうん♡恵方巻も色々な種類があるから楽しいよね♡お肉が入ってたりロールケーキだったり♡

ハルちゃん

ロールケーキ……！もう恵方巻の粋から脱してるような気もするけど、おいしそうだね……！

恵方巻は毎年買ったり作ったりなんですが、今年は作ってみたので、ブログでも紹介させて頂きたいと思います。

1. 恵方巻
2. まとめ

恵方巻

恵方巻ができるまで

七種の具材を入れると福が来るらしいので、具材は七種にしてみました。
今年は、しいたけ・卵焼き・みつば・カニカマ・納豆・アボガド・きゅうりです。
スーパーで売られてるのは、うなぎが入ってたりサーモンが入ってたり色々ですね。何を入れるかは、明確な決まりとかはないのでしょうか？
毎年具材を変えてみても楽しそうですね。
本当は巻きすがあると良いのですが、あいにくなかったので、アルミホイルで代用して巻いてみました。ラップでもいいみたいですが、厚みがある太巻きの時はアルミホイルの方がしっかり巻けるかも？二重三重にすると、さらにいい感じです。